Как приготовить индейку в мультиварке

Индейка — это популярное блюдо на праздничном столе. Она является идеальным выбором для большой семьи или компании друзей. Однако, приготовление индейки может быть трудоемким процессом. Но не волнуйтесь! Мультиварка — ваш лучший помощник в этом деле. В этой статье мы расскажем вам о лучших рецептах и советах по приготовлению вкусной индейки в мультиварке.

Первым шагом к идеально приготовленной индейке является выбор правильного рецепта. В мультиварке можно приготовить индейку различными способами: жарить, запекать или тушить. Каждый метод имеет свои преимущества, и вы можете выбрать подходящий вам вариант в зависимости от своих предпочтений и доступных ингредиентов.

Один из самых популярных рецептов — это запеченная индейка с овощами. Для этого вы можете использовать свежие или замороженные овощи по вашему выбору. Вырежьте индейку, смажьте ее специями и запекайте в мультиварке вместе с овощами до золотистой корочки. Результат будет сочным и ароматным блюдом.

Помимо выбора рецепта, есть несколько советов, которые помогут вам приготовить идеальную индейку в мультиварке. Первым советом является использование маринада. Маринование индейки перед приготовлением поможет ей стать более сочной и нежной. Вы можете использовать различные маринады, такие как лимонный сок, соевый соус, мед или оливковое масло. Поместьте индейку в маринаде на несколько часов или лучше на ночь, чтобы она успела пропитаться ароматами и приобрести нежный вкус.

Лучшие рецепты приготовления индейки в мультиварке

1. Индейка с овощами:

   • Ингредиенты:
   • 1 кг индейки;
   • 500 г разнообразных овощей (морковь, брокколи, цветная капуста);
   • 1 луковица;
   • 3-4 зубчика чеснока;
   • соль, перец и пряности по вкусу.

   Приготовление:

   1. 1. Индейку разделить на куски и посолить.
   2. 2. Включите мультиварку в режиме «жарка» и обжарьте куски индейки до золотистой корочки.
   3. 3. Добавьте нарезанный лук и чеснок, продолжайте обжаривать еще несколько минут.
   4. 4. Добавьте овощи в мультиварку, приправьте солью, перцем и пряностями. Закройте крышку и установите режим «тушение» на 30-40 минут.
   5. 5. Подавайте готовую индейку с овощами горячей.

2. Индейка с яблоками и клюквой:

   • Ингредиенты:
   • 1 кг индейки;
   • 2 яблока;
   • 100 г клюквы;
   • сок половины лимона;
   • соль, перец и пряности по вкусу.

   Приготовление:

   1. 1. Индейку разделить на куски и посолить.
   2. 2. Включите мультиварку в режиме «жарка» и обжарьте куски индейки до золотистой корочки.
   3. 3. Нарежьте яблоки и смешайте их с клюквой в отдельной миске.
   4. 4. Добавьте сок лимона, соль, перец и пряности в яблочно-клюквенную смесь.
   5. 5. Положите смесь яблок и клюквы в мультиварку, закройте крышку и установите режим «тушение» на 1 час.
   6. 6. Подавайте готовую индейку с яблоками и клюквой на стол.

Попробуйте эти вкусные рецепты и насладитесь нежным и сочным мясом индейки, приготовленным в мультиварке. Будет вкусно и полезно!

Рецепт номер один: Индейка с овощами

Ингредиенты:

• 1 кг индейки;
• 2 большие морковки;
• 2 крупные луковицы;
• 2 перца болгарских;
• 3 зубчика чеснока;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• соль и перец — по вкусу.

Шаги:

1. Индейку нарежьте на кусочки, смажьте мясо солью и перцем.
2. Нарежьте морковку кружками, лук полукольцами, перец болгарский полосками. Измельчите чеснок.
3. Включите мультиварку в режиме «жарка» и добавьте растительное масло.
4. Добавьте индейку и обжарьте на среднем огне до золотистого цвета. Переложите мясо на тарелку.
5. В мультиварку добавьте морковь, лук, перец и чеснок. Обжарьте овощи в течение 5-7 минут.
6. Верните индейку в мультиварку и перемешайте с овощами.
7. Закройте крышку мультиварки и включите режим «тушение». Готовьте блюдо в течение 1,5-2 часов до мягкости мяса.
8. Подавайте горячую индейку с овощами на стол.

Этот рецепт индейки с овощами в мультиварке прост в приготовлении и отлично подходит для семейного обеда или ужина. Попробуйте приготовить и насладитесь вкусом нежного мяса и сочных овощей!

Рецепт номер два: Индейка с пряностями и сыром

Ингредиенты:

Порядок приготовления:

1. Индейку разделить на порции и приправить солью, перцем, куркумой и паприкой по вкусу. Оставить на 10-15 минут для пропитывания.
2. Обвалять мясо в сухарях с двух сторон.
3. Венчиком взбить яйцо с растительным маслом.
4. Обвалять кусочки индейки в яичной смеси, затем обвалять в сыре с одной стороны.
5. Разогреть мультиварку в режиме «Жарка». Опустить индейку со стороной сыра внутрь и запекать на среднем нагреве 20 минут.
6. Перевернуть кусочки индейки и запекать еще 20 минут до золотистой корочки.
7. Подавать готовую индейку с пряностями и сыром горячей.

Приятного аппетита!